还有一种叫做“糗”的食物,是跑长途的时候带的干粮。
是一种将谷物炒熟后磨成粉的干粮。
它易于保存和携带,食用时用热水或冷水冲调即可。
《诗经?大雅?公刘》中就有“乃裹糇粮,于橐于囊”的记载,这里的糇粮就是“糗”。
先秦时期,糗已经是军队中的主要干粮之一。
除了“糗”,大乾行军时,还会带上炒面,叫做“麨”。
其实跟“糗”差不多,“麨”只不过把杂粮面换成了白面粉。
还有一种糜饼子,就是用黄米面制成饼子晾干,再切成棋子大小,可直接吃,也可用来煮粥。
调味料也有,就是带上一点点大粒盐跟醋布。
醋布就是将布放在醋里煮透,然后暴晒晾干,剪成小块。
做饭时与干粮一起煮熟,可增加主食风味,解决了醋作为液体不便运输的问题,是一种独特的军粮调味品。
干粮的主要作用就是饱腹跟耐存储,为此牺牲口感也无可厚非。
像方便面这种好吃又好放的干粮,直接打破了三娘的认知,她在心中直呼神奇。
正愣神着,鼻尖传来一阵浓郁的香气。
顾洲远给她递过来一双筷子:“尝尝!”
“好怀念这个味道啊!”顾洲远低声感慨道。
他来到这个世界,大部分是吃的是健康绿色食品,少有机会吃专家们所谓的“垃圾食品”。
“吸溜!”
熊二秃噜面条的声音响起,“少爷,这东西真香啊!”
三娘看着锅里弯弯曲曲的面条,上面还挂着鸡蛋花,她鼻尖耸动,一种从未闻过的浓香混着热气直冲天灵盖。
她用木筷挑起一筷子面条,琥珀色的汤汁泛着油光。
吸溜进嘴里,麦香混着辛辣鲜咸在舌头上炸开,她忍不住闷吭一声。
她有心想要感慨几句,可一瞟见旁边狼吞虎咽一筷子接着一筷子往嘴里塞的熊二,再一看锅里面条已经剩的不多了。
她赶忙抛开其他的想法,伸筷子开始抢起面条来。
“卧槽你慢点!”顾洲远对着熊二怒声道,“你怎么嚼都不嚼?你丫搁着喝面条呐?!”
熊二憨憨一笑,手上动作却丝毫未减。
以前跟着少爷还好,少爷吃的不多,给他剩下的足够填饱他的肚子。
现在多了个女土匪,那情况就不一样了,吃东西一定要靠抢了!
顾洲远又连续煮了好几锅,他跟三娘才吃饱了。
至于熊二,干面饼子管够,让他自已去煮吧。
“三娘,你衣服都破了,上面全是血渍,脱了吧。”顾洲远揉了揉溜圆的肚子,缓一口气道。
果然饭还是抢着吃才香啊,这不知不觉就吃撑了。
三娘脸红红的,她扭扭捏捏道:“公子,这天还没黑呢,况且······还有别人在呢!”
顾洲远一愣,顺着三娘的目光,看向还在呲溜呲溜喝面条的熊二,忍不住脸一黑。
这是把自已当做老色胚了呀!